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法式烤布蕾 Crème Brûlée

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自從搬出來之後,越來越喜歡自己做東西啦~

帶著全家最不會做菜的名號,哼哼,我也是可以挑戰很多東西的啦,

所以~!!先從號稱最簡單的烤布蕾開始XDDDDDD

我是懶人,所以盡量都用最簡單的材料跟方法下手XD~(所以就沒有什麼香草莢等等等的了>"<)

我的材料:(這樣的份量剛剛好裝滿一個ikea的中型方烤模<<這個size的烤布蕾夠大吧XDD)

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自從從巴塞隆納回來之後,我對於到處都吃到的蛋餅念念不忘阿.....

所以日前某一天,決定自己做啦XD

網路上能查到很多原版的精緻的道地的等等等各種作法,

我是懶惰人,只想用簡單的方法弄出我想吃的大概口味(事實證明實在是乖乖照步來還是比較美味的XD~!)

上面這張圖看起來有模有樣吧XDDD

我的材料:

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牛奶魚湯3~4人份


材料:

鮭魚一片/可替換成冷凍鯛魚片一片

牛奶(大約300cc

白菜或高麗菜1/3顆或半顆

調味料:

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